风干荸荠商家介绍保鲜方法

- 2017-12-12 -

    荸荠做菜,图得也是它的清甜。拿一把小刨子,除去上面的嫩芽,切成薄片,在冬日的餐桌上,消减吃火锅带来的火气。白的是荸荠,吃起来甜脆恰好。凉拌炒煮一时半会都吃不完、的情况下,风干荸荠就是很好的选择。风干荸荠商家小编就来简单分析一下荸荠的保鲜方法。

    把荸荠装进网兜里,吊在阳台里,等表皮变得跟红干枣似的皱巴巴的,这是风干荸荠的滋味去皮就可以直接吃,延长了荸荠的品质,、风干荸荠更加的甘甜、可口。

    荸荠采收后,贮藏于陶缸中的荸荠在贮藏前期呼吸作用旺盛,须把缸盖揭开,以利通风透气,散发缸内水分

   在阴雨时节,空气中的湿度大,荸荠体内含水量会迅速增加,应及时揭盖排湿;炎热高湿季节水分蒸发快,要及时加盖,以防荸荠球茎体内水分蒸发而引起干腐。在贮藏过程中,每隔25~30天须将陶缸内贮藏的荸荠翻动检查一次。保鲜期可达较长时间。

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